產(chǎn)業(yè)概況
英德西牛鎮(zhèn)是“中國麻竹筍之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)胤N植的麻竹筍因個大、肉厚、味甘鮮而聞名，有“蔬中第一珍”的美譽(yù)，也被當(dāng)?shù)厝朔Q為“剝皮黃金”。2023年，英德市新增麻竹筍種植面積15.03萬畝，總面積達(dá)80.81萬畝，同比增長23%；鮮筍產(chǎn)量122.3萬噸，同比增長16%；全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值71.31億元，同比增長78%。2024年西牛麻竹筍種植面積和產(chǎn)量大幅增長，清遠(yuǎn)市有超2000家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體從事麻竹筍產(chǎn)業(yè)，帶動種植戶超1萬戶，創(chuàng)造就業(yè)崗位超13萬個，西牛麻竹筍已成為促進(jìn)農(nóng)民增收的“致富菜”“幸福菜”。
精深加工情況
過去很長一段時間，西牛麻竹筍幾乎是以原料或粗加工的形式銷往廣西、四川等地，再由當(dāng)?shù)仄髽I(yè)精深加工后賣到全國市場。英德市麻竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、巨元孖寶麻竹筍有限公司董事長黎水清于2017年創(chuàng)立的品牌“巨元孖寶”深耕麻竹筍深加工，擁有三家精深加工廠，為良品鋪?zhàn)拥攘闶称放拼�，年產(chǎn)值達(dá)千萬元以上，帶動農(nóng)戶種植西牛麻竹筍3000多畝。
多方合作賦能
2024年西牛麻竹筍・嘗鮮季活動在清遠(yuǎn)舉行，現(xiàn)場既有麻竹筍一桌菜，也有各式麻竹筍精加工、精包裝產(chǎn)品，清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李敏懷還現(xiàn)身直播間，向近十萬網(wǎng)友推介包括鮮筍、筍絲、筍片等15件商品。活動現(xiàn)場，清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)與廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會簽訂合作備忘錄，英德市麻竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會與廣東烹飪協(xié)會、清遠(yuǎn)市飲食服務(wù)行業(yè)商會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議等，產(chǎn)銷企業(yè)共同攜手，推動西牛麻竹筍產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
電商平臺拼多多發(fā)布了《拼多多助力西牛麻竹筍方案》，將通過培育新農(nóng)人、推動農(nóng)貨上云等三大舉措，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)加速走向全國。此外，多多跨境還將充分挖掘清遠(yuǎn)地區(qū)優(yōu)質(zhì)服務(wù)商和供應(yīng)鏈資源，為當(dāng)?shù)睾梦锍龊Ｌ峁┍憬荨⒏咝�、便利的渠道，全力推動清遠(yuǎn)品牌鏈接全球。