一、主辦單位
中國食文化研究會
二、活動主題
轉型與突圍
三、時間地點
1時間:2025年4月25-27日(23-24日搭建27日下午撤展)
2地點:濟南舜耕國際會展中心(濟南市市中區舜耕路28號)
四、團餐圈·會議
會議主要設有開幕式暨團餐企業家論壇、醫院后勤餐飲論壇、高校后勤餐飲論壇、中小學生營養餐論壇、央廚預制菜論壇、團餐食安論壇、餐飲供應鏈論壇、智慧食堂論壇、食堂規劃設計論壇、連鎖餐飲與食堂合作論壇、餐飲人力資源論壇、團餐營養論壇、團餐名廚論壇、食育教育論壇等。
五、團餐圈·賽事
第二屆團餐智能烹飪機器人表演賽,特邀請各家智能烹飪/炒菜機器人參展企業參賽,詳情聯系會務組咨詢。
六、團餐圈·榜單
《2025團餐服務百強企業》、《2025團餐供應鏈百強企業》、《2025團餐服務領袖企業/人物》、《2025團餐助力鄉村振興突出貢獻企業/人物》、《2025團餐退役軍人優秀人物》(元旦后開放申報)。
七、團餐圈·展覽
1食材類:米面糧油、畜禽食材、海水產品、調味品、加工食品、冷凍食材、凈菜蔬果、茶酒水咖啡飲品、主食類、烘焙、生熟調理品。
2設備設施類:廚房設備、商用電器、餐用器具、包裝耗材、垃圾處理。
3綜合服務類:軟件系統、清潔消殺、物流倉配、工程設計與施工、食材供應鏈服務、餐飲人力資源服務、餐飲教育與管理咨詢、認證認可服務、連鎖餐飲品牌入駐食堂/招商加盟等。
參展企業邀請名單見下(不限于此)
4參展費用:咨詢會務組(1月31日前辦理參展手續享受優惠價)
5展位圖:聯系會務組索取最新預訂圖
八、團餐圈·觀眾
與會嘉賓涵蓋全國各地優秀團餐企業、企事業單位、醫院學校后勤,定向重點邀請沿海經濟帶、華東、華中、華北及東北地區專業買家,預計到場觀眾8000+,團餐企業邀請名單見下(不限于此)。
九、團餐圈·會務組
崔明杰13811178075
歐陽老師13488874530
侯老師18511145778
聶老師18613841470
張老師13911773332
十、組織機構(擬)
(一)主辦:中國食文化研究會
(二)協辦:山東省飯店協會團餐專委會、山東省團餐行業協會、濟南市團餐行業協會、福建省團餐企業商會、廣東省團餐配送行業協會、廣西烹飪餐飲行業協會團餐專委會、河北省高校團餐聯盟、河南省餐飲與住宿行業協會團餐央廚委員會、湖北省團餐快餐生產供應協會、湖南省團餐行業協會、陜西省飯店協會團餐專委會、四川省第三產業協會團餐專委會、云南省餐飲與美食行業協會團餐委員會、浙江省餐飲行業協會團餐專委會等。
(三)支持:德州市團餐行業協會、東莞市團餐與配送行業協會、濟寧市團餐行業協會、連云港市團餐行業協會、洛陽市團餐行業協會、寧波市餐飲業與烹飪協會團餐專委會、青島市團餐與酒店服務業協會、廈門市團餐供應鏈協會、西安飯店與餐飲業協會團餐委、宜昌市食堂餐飲協會、榆林市團餐協會、鄭州市團餐行業協會、珠海市團餐配送產業協會、淄博市團餐行業協會等。
(四)特別支持:歡迎優秀團餐企業申報做活動特別支持單位,詳情咨詢會務組崔明杰老師。
(五)承辦:中國食文化研究會團餐文化專業委員會
(六)執行:德其正咨詢(北京)有限公司
附件:往屆介紹
一、“澄明七個番茄杯”首屆中國團餐博覽會
1主題:創品質團餐·享美好生活
2時間地點:2021年12月12-14日北京·九華山莊
3冠名:四川澄明食品有限公司
4展商:標展120個,參展商100+
5觀眾:供應鏈服務商代表400+,特邀嘉賓、注冊嘉賓500+,參觀及旁聽會議代表600+,總計人數1600+
6突破:首個以團餐話題為核心內容的國家級專業會展項目成功舉辦。
二、“志偉-益友-超勝杯”第二屆中國團餐博覽會
1主題:大市場、大產業、大格局
2時間地點:2023年2月25-26日昆山皇冠國際會展酒店
3冠名:廣東志偉妙卓智能機械制造有限公司、北京市益友公用設備公司、寧波超勝商用廚房設備有限公司
4展商:標展110+,特裝500㎡,參展商100+
5觀眾:供應鏈服務商代表500+、嘉賓及參會代表1000+,參觀及旁聽會議代表1500+,總計人數3000+
6突破:移師長三角
三、“蒙牛杯”第三屆中國團餐博覽會
1主題:華麗蛻變、再戰征途
2時間地點:2023年10月20-22日江蘇·昆山國際會展中心
3冠名:內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司
4展商:標展130+、特裝3000㎡,展商200+
5觀眾:供應鏈服務商代表1500+、會議嘉賓及參會代表1000+、參觀及旁聽會議代表1500+,總計人數3500+
6突破:首次進駐專業展館
四、 “益友-安然杯”第四屆中國團餐博覽會
1主題:匯聚團餐新質生產力、推動團餐高質量發展、助力鄉村振興
2時間地點:2024年7月26-27日江蘇·昆山國際會展中心
3冠名:北京市益友公用設備公司、河北安然通用設備有限公司
4展商:標展130+、特裝3500㎡,展商200+
5觀眾:供應鏈服務商代表2000+,會議嘉賓及參會代表1000+,醫院后勤和教育后勤參會代表500+,參觀及旁聽會議代表1500+,總計人數5000+。
6突破:首次引進教育后勤和醫院后勤相關食堂項目甲方行業協會主辦的專題會議。