產品介紹:
品名:肖家醋業(yè)黃豆醬油
凈含量:2.5L
生產日期:見包裝
保質期:見包裝
儲藏方法:置于陰涼,通風干燥處
廠家支持
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代理要求
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公司介紹
閬中市肖家醋業(yè)有限公司前身為閬中肖家醋坊,始建于1911年,縣志記載:始祖肖澤根在民國時期醋莊獨魁諸家,所生產之醋品優(yōu)良,1915年榮獲巴拿馬萬國金獎、1921年、1927年在四川省舉行的勸業(yè)會和成都花會上均獲銀獎,馳名縣內外。如今作為釀醋世家肖氏第四代傳人繼承先輩以古法釀造,手工生產的企業(yè),生產基地坐落于四川省南充地區(qū)閬中市七星街。
閬中市肖家醋業(yè)有限公司的主打產品為“肖澤根”牌、“崇新長”牌、“名閬”牌手工醋采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝,以大米純糧為主料,優(yōu)質麥麩為輔料,精選優(yōu)良菌種及白叩、砂仁、杜仲、當歸、薄荷、五味子等62種名貴中藥為曲,經過粉碎、糊化、發(fā)酵、糖化、酒酵等五十六多道工藝精心釀造而成,以“色澤紅褐,濃郁清香,酸味柔和,口味悠長,久存不腐”聞名于世。
閬中市肖家醋業(yè)有限公司,一直傳承著古法釀造的傳統(tǒng)工藝。自閬中作為旅游城市以來,肖家醋在閬中古城旅游區(qū)陸續(xù)發(fā)展了多家專賣店,來閬旅游的游客把肖家醋作為了旅游必買產品,很多游客把購買肖家醋寫進了來閬中旅游攻略,街頭巷尾口口相傳:“吃醋必吃肖家醋”。
自建廠以來,始終秉承“實事求是、真抓實干、與時俱進、再創(chuàng)輝煌”的企業(yè)宗旨;堅持“釀造放心食醋”的質量方針;堅持“發(fā)酵工藝傳統(tǒng)化,機械設備現代化,品牌設計古典化,企業(yè)管理科學化,市場營銷化”五化原則;堅持以經濟效益中心,更大限度發(fā)揮地方特色產品優(yōu)勢,堅持改革創(chuàng)新,堅持技術進步,并以“政治和諧、效益倍增、企業(yè)節(jié)約、環(huán)境優(yōu)美、設備精良、機制創(chuàng)新、產品優(yōu)質”為企業(yè)愿景,再創(chuàng)始祖當年輝煌傳承發(fā)揚閬中醋文化。