產品介紹:
【品牌】安琪
【名 稱】安琪雞精(火鍋專用)
【規 格】1kg*10/箱
【保質期】18個月
【產品特點】安琪雞精(火鍋專用)調味料專為各式火鍋、涮鍋、麻辣燙、鹵水等設計,采用鮮味復合、協同增鮮技術,特別添加增鮮因子“酵母抽提物”,經科學配方和先進工藝精制而成,具有鮮味持久、耐高溫、耐蒸煮、不渾湯、不糊鍋等特點。同樣適用于炒菜、面食、煲湯等,適量加入均能使菜肴美味可口。
【配 料】食品添加劑(谷氨酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、核黃素)、食用鹽、白砂糖、麥芽糊精、雞肉提取物、酵母抽提物(YE,1%)、水解植物蛋白、大豆分離蛋白、食用香精。
【貯存條件】開啟后須密封保存,防潮,避光。
廠家支持
代理要求
公司介紹
安琪創立于1986年,總部位于湖北宜昌,是國家重點高新技術企業、全世界第三大酵母公司,公司股票代碼600298。
公司主營酵母及其深加工產品,經過30余年的積累,已被廣泛應用于烘焙與發酵面食,食品調味,釀造,人類營養健康,動物、植物、微生物營養等領域。
公司在國內9個城市建有工廠,布局11條生產線,并積極參與國家“一帶一路”建設,秉持共商、共建、共享原則,實施了在埃及、俄羅斯的境外投資項目。
公司緊盯行業標桿,整合技術研發組織,增強在基礎研發、前沿技術跟蹤、生物新技術開發等方面的能力。開發和儲備菌種高效選育、固態發酵應用、特種酶與生物催化合成、衍生品分離純化、發酵智能控制、配料復配,不斷開發受市場歡迎的新產品。
公司堅持開放辦科研理念,堅持“引進來、走出去”,將自主開發和產學研合作有機結合,加強與高校、科研機構、協會組織在人才培養、項目合作、平臺共建、資源共享等方面的戰略合作,加強在菌體蛋白、功能性益生菌、特種酶制劑、酵母生產合成生物學等方面的技術儲備。
公司倡導“企業為人人提供發展空間,人人為企業創造競爭優勢”理念,加大稀缺專業人才的培養引進力度,鼓勵支持現有青年博士、碩士等高層次專業技術人才快速成長為領域專家,依托博士后工作站,加大引進博士等高學歷人才的力度。
公司承擔并完成國家、省部級科研項目78項;獲得科技進步獎勵44項,其國家科技獎勵2項,省部級科技獎勵27項;主持或參與制定了國家、行業標準70余項;獲得授權發明專利240余項。
公司遵循“源頭控制、預防為主、追求零缺陷”的品控方針。強化全員質量意識宣傳、培訓,嚴格供應商考察、評選,從源頭把好頭一關;各領域全面導入先進管理體系,建立關鍵控制點監視系統,構建可追溯體系,實現全過程受控并與國際管理接軌;每個工廠均設立標準化檢測中心,為質量管理提供準確而有力的支撐;流程化的質量問題處理機制讓客戶利益得到充分保障。
公司著力增加裝備及信息化投入為品質提升創造更多可能。我們正在分步實施酵母生產現場全過程自動化、智能化升級改造,構建工業化大數據平臺和制造執行系統(MES),開展倉儲物流系統自動化、智能化改造升級,以期實現生產過程柔性化、自動化、智能化、高度集成化。
公司持續導入績效管理模式,經營質量得到了社會各界的高度認可,榮獲了第三屆質量提名獎、全國質量標桿獎。