產品介紹:
【春雷佳業食品 去腥增香液 5kg】產品說明書
產品名稱: 去腥增香調味汁
凈含量:5kg
產品型號: 230509‐3
產品外觀: 淡棕色粘稠液體
香氣: 辛香料鹵肉香氣
口感: 甜味及鮮味
產品執行標準: GB31644
產品成分表: 生活飲用水, 果葡糖漿,麥芽糖,八角,肉桂,香辛料, 食用鹽,食品用香精
產品推薦使用量: 根據工藝要求適量使用,常規添加量:0.1‐0.5%.
產品功能: 深度去除食材中不愉快的味道,同時激發和提升原有食材的本味, 從而改善和提升食材在口腔中的愉悅感。
應用場景:
1,火鍋底料
使用方法: 熬煮結束后的火鍋底料, 溫度降至 100 度以內,加入本產品, 攪拌 10 分鐘即可
推薦用量: 0.1%‐0.2%
2, 紅燒豬肉,牛肉,雞肉,鴨肉
使用方法: 食材清洗干凈, 加入本產品滾揉或抓拌 10‐15 分鐘后,再進行其他工藝操作。
推薦用量: 0.1%‐0.4%
3. 各種關東煮湯水
湯水中加入本品,有去腥,增香,增鮮,提味的功能, 推薦量為湯水總量的 0.1%‐0.5%,可長時間熬煮,不變味。
廠家支持
代理要求
公司介紹
安徽春雷佳業食品有限公司成立于2019年。公司位于馬鞍山和縣綠色食品孵化園,是一家專業研發及生產食品用香精和復合調味料產品的企業。公司一貫秉承科技就是第1生產力的理念,持續不斷加大研發力度,力爭做到“人無我有,人有我優”的目標。公司擁有多項自主知識產權的專利技術。公司已獲得ISO22000:2018國家食品安全管理體系認證。生產安全放心的產品,是我們恒久不變的宗旨。 我們努力將公司打造成為: 以技術為核心發展力,管理精細,為客戶提供更高附加值的食品輔料生產商。