產(chǎn)品介紹：
霸王燒雞公調(diào)料 500gx30袋
產(chǎn)品特點：
色鮮味美，鮮而不膩
產(chǎn)品規(guī)格
500克X30袋/件
適用范圍 :
燒雞公/柴火雞等
食材準(zhǔn)備：
霸王燒雞公調(diào)料500克、雞肉1000克芋頭500克、菜油500克、白糖10克生姜5片、大蒜10粒、青泡椒100g、雞精2克、味精2克、干辣椒10克、花椒5克、小蔥10克切成1cm的蔥粒
操作步驟：
1、鍋內(nèi)倒入油，放入白糖，待白糖融化浮動開來加入剁好的雞肉，下入生姜、大蒜、青泡椒，炒制雞肉發(fā)油；
2、下入燒雞公料，加水 （或湯） ，淹到雞肉即可，下入雞精、味精，調(diào)好味 （口味偏辣可加入辣椒粉） ，下芋頭 （或土豆） ;
3、倒入高壓鍋，上汽7分鐘左右關(guān)火將雞肉盛入盆中 ;
4、鍋中加油，下干辣椒、花椒少許炸香起鍋倒入盆中雞上面，撒上蔥粒或花椒即可；
5、油碟： 碗里加酥花生碎、榨菜碎 （用油炸下） 、豆鼓碎 （用油炒下） 、香菜末、蔥粒等，
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重慶市新彥瑾食品有限公司是一家具備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和貿(mào)易的綜合型制造企業(yè)
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