為推動江蘇省烹飪餐飲業創新發展，充分激發市場消費活力，促進消費升級，傳承江蘇烹飪美食技藝，展示廚師現代風采。由江蘇省烹飪協會、北京博聞企陽國際展覽有限公司主辦，江蘇省烹飪協會名廚專委會、南京南鯨宴國際展覽有限公司承辦的2025第七屆南京餐飲業博覽會，定于2025年2月24-26日在南京國際博覽中心舉行，誠邀烹飪餐飲企業及相關行業單位積極參與。現將有關通知如下：

時間地點

時 間：2025年2月24-26日

地 點：南京國際博覽中心（南京市建鄴區江東中路300號）

組織架構

主辦單位：

江蘇省烹飪協會

北京博聞企陽國際展覽有限公司

承辦單位：

江蘇省烹飪協會名廚專委會

南京南鯨宴國際展覽有限公司

活動內容

1、2025第七屆南京餐飲業博覽會開幕式

時間：2月24日 10:00-10:30

2、2025融合創意菜名廚爭霸賽

時間：2月24日 8:30-15:00

3、頒獎盛典

時間：2月24日 15:00-17:00

4、餐飲食材服務商展覽推廣會

時間：2月24日-26日 8:30-17:00

5、歡迎晚宴

時間：2月23日 18:00-21:00

注意事項

具有區域特色及代表性品牌餐飲的三星級或以上賓館、大型連鎖企業廚師長、行政總廚或出品總監均可報名2025融合創意菜名廚爭霸賽。